Foto: Pixabay
U receptu za krem juhu od bundeve sveta Hildegarda preporučuje Hokaido tikvu. Najukusnije su, osobito sočne i trajne. Koristite zajedno s korom.
Očistiti jednake dijelove bundeve i povrća i narezati na komadiće.
Recept
500 g bundeve
1 ½ l vode ili bademovog mlijeka
500 g celera, mrkve i komorača
Začini: sol, garam marsala
200 ml vrhnja
Hokaido bundeva je odličan je izvor vlakana, vitamina A i vitamina C. Sadrži i vitamine B kompleksa, kalij, kalcij, željezo, tiamin te betakaroten.
Hokaido bundevu bi bilo dobro uvrstiti u prehranu jer:
– pomaže zdravlju gušterače
– pospješuje probavu i gubitak kilograma
– pomaže zdravlju bubrega
– dobra je za zdravlje srca
Recept s dopuštenjem preuzet s web stranice Hildegarda.hr
Prijavite se na naš newsletter i svaki tjedan primajte najvažnije i najzanimljivije tekstove na svoju e-mail adresu! Prijaviti se možete ovdje.